piątek, 13 marca 2015

Kurczak w sosie sojowym

Cześć Wszystkim! :)

Dzisiaj zapraszam na pyszny i szybki obiad z aromatycznym i słonym kurczakiem podawanym z ryżem jaśminowym z dodatkiem curry.


Do przygotowania będziemy potrzebować:

- 1 filet piersi kurczaka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 łyżkę oleju do smażenia


1. Mięso płuczemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w niewielką kostkę.

2. Sos sojowy, olej i kmin łączymy ze sobą. Tak przygotowaną marynatą zalewamy kurczaka i odstawiamy na co najmniej 1 godzinę do lodówki. Dzięki temu będzie on niesamowicie aromatyczny.

3. Po upływie tego czasu kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni, już bez dodatku tłuszczu przez ok. 10 minut.


SMACZNEGO! :)

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...