piątek, 8 maja 2015

Sałatka z papryki idealna na grilla

Cześć wszystkim!

Majówka już za nami, a to oznacza, że w większości domów oficjalnie rozpoczął się sezon grillowy. Tak było również i u mnie, dlatego dziś przedstawiam Wam orzeźwiającą sałatkę z papryki, która idealnie komponuje się z grillowaną karkówką! :) Według mnie sałatka ta jest najlepsza na drugi dzień, kiedy warzywa połączą się z bazą jogurtowo-majonezową, wobec tego najczęściej przygotowuję ją  już dzień wcześniej. Ale bez obaw, przygotowana na szybko, pół godziny przed podaniem jest również bardzo smaczna :)



Nie przedłużając, do przygotowania będziemy potrzebować:
- 1 paprykę czerwoną
- 1 paprykę zieloną
- 1 paprykę żółtą
Jeśli akurat w sklepie jest deficyt któregoś koloru, spokojnie możecie wymienić paprykę zieloną na dodatkową żółtą, lub nawet dać wszystkie 3 czerwone. Najważniejsze, aby były to po prostu 3 papryki :)
- 2 czerwone pomidory
- 1 długi ogórek zielony
- 2 czubate łyżki jogurtu greckiego (lub ewentualnie naturalnego)
- 1 płaska łyżka majonezu
- kostkę sera typu feta
- sól, pieprz do smaku










1. Wszystkie warzywa oraz ser feta kroimy w kosteczkę.

2. Przekładamy do miski, dodajemy jogurt i majonez, doprawiamy i gotowe!


SMACZNEGO! :)

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...