czwartek, 25 czerwca 2015

Domowa granola z płatkami owsianymi

Cześć Wszystkim! :)

Dziś kolejny pomysł na zdrowe, pyszne śniadanie, które jednocześnie może być szybką przekąską w drodze do szkoły lub pracy.

Domowa granola, bo o niej właśnie mowa, jest najlepszą alternatywą dla kupnych płatków musli. A dlaczego najlepszą? Ponieważ sami wybieracie wszystkie składniki jakie się w niej znajdą! :) Nie musicie już wybierać z miski rodzynek, czy orzechów za którymi nie przepadacie.





W mojej ulubionej granoli znalazły się poniższe składniki:


- szklanka płatków owsianych błyskawicznych KUPIEC
- pół szklanki suszonej żurawiny
- pół szklanki orzeszków ziemnych prażonych
- 1/3 szklanki orzechów laskowych łuskanych
- 1/3 szklanki migdałów łuskanych
- 1/3 szklanki orzechów nerkowca
- 1/3 szklanki suszonych bananów
- pół szklanki miodu
- szczypta cynamonu

























1. Płatki, orzeszki i suszone owoce mieszamy w misce.

2. Dodajemy miód i wszystko dokładnie mieszamy, tak aby po przyciśnięciu łyżki masa była zwarta. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę miodu (jeśli zaczniemy odczuwać opór podczas mieszania to znak, że masa jest wystarczająco kleista).

3. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i na nim układamy naszą granolę. Dociskamy wierzch i boki, aby masa była jak najbardziej zwarta.




4. Ułożoną na blaszce granolę posypujemy szczyptą cynamonu.

5. Tak przygotowaną masę wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na ok. 20-25 minut. Należy kontrolować czas, aby nic się nie przypaliło. Ja zazwyczaj wstawiam na 15 minut na środkową półkę piekarnika, a na ostatnie kilka minut przekładam na najniższą półkę, aby wierzch się nie przypalił.

6. Upieczoną granolę należy odstawić do całkowitego wystygnięcia.

7. Następnie kroimy granolę w plastry o kształcie batonika i przekładamy do słoika.

Do tak przygotowanego kawałka granoli możemy dodać mleko, kefir, jogurt naturalny czy grecki, dzięki czemu uzyskamy zdrowe i szybkie śniadanie. Forma batoników sprawi, że możemy ją również zjeść np. w drodze na przystanek autobusowy :)


A z czym jest Wasza ulubiona granola?


SMACZNEGO! :)


Gotuj w zdrowym stylu

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...