poniedziałek, 14 grudnia 2015

Tortellini z chorizo i suszonymi pomidorami

Cześć Wszystkim! :)

Dziś zapraszam na szybki obiad, kiedy nie ma czasu, ani ochoty na kombinowanie, a w szufladzie zalegają gotowe tortellini.


Do przygotowania będziemy potrzebować:

- 1 opakowanie kolorowego makaronu tortellini z szynką
- 6 suszonych pomidorów w zalewie
- 7 plasterków chorizo
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 papryczki chili bez pestek
- 1 łyżkę oliwy z suszonych pomidorów
- odrobinę startego sera cheddar do posypania
- szczyptę soli, bazylii i oregano do smaku


1. Makaron gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu.

2. Ugotowany makaron odcedzamy i odstawiamy.

3. Chilli, czosnek, chorizo oraz suszone pomidory kroimy w cienkie plasterki, a następnie podsmażamy przez 5 minut na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy.

4. Po 5 minutach dodajemy ugotowany makaron, doprawiamy i całość podsmażamy jeszcze przez kilka minut.

5. Makaron przekładamy na talerz i posypujemy startym serem cheddar.


SMACZNEGO! :)

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...