czwartek, 28 lipca 2016

Co warto kupić w Biedronce

Cześć Wszystkim! :)

Ponieważ ostatnimi czasy zwracam większą uwagę na skład poszczególnych produktów, postanowiłam zapoczątkować nowy cykl na blogu "co warto kupić w..."

Na pierwszy ogień idzie popularna Biedronka, która oferuje wiele dobrych pod względem składu produktów w atrakcyjnej cenie. Pragnę zwrócić uwagę, że żaden ze mnie chemik czy dietetyk. Daleko mi również do składnikowego "świra" :) Lubię upraszczać sobie życie, więc czasem korzystam z gotowców, bardzo często z produktów w puszce. Kieruje się jednak zasadą, że jeśli gdzieś mogę sobie zaoszczędzić zagęstników czy polepszaczy smaku, których nazw nie potrafię wymówić, to robię to i wybieram produkty ze składem, który nie kojarzy mi się z całą tablicą Mendelejewa.

W związku z tym chciałabym polecić Wam kilka produktów o wg mnie fajnym składzie, które powinniście znaleźć w Waszej osiedlowej Biedronce.



Szpinak baby Vital fresh 300 g - 5,99 PLN oraz kiełki rzodkiewki Vital fresh 50 g - 3,99 PLN
Paczkowane sałaty, szpinak, rukola czy kiełki jak dla mnie najlepsze są właśnie w Biedronce. Czasem zdarza mi się kupować te produkty gdzieś indziej, ale nie raz już nacięłam się, że w paczce rukoli znajdowała się dodatkowa trawa, czy zielenina, która ni w ząb jej nie przypominała. Produkty Vital fresh w mojej Biedronce są zawsze perfekcyjnie wyselekcjonowane, świeże, aromatyczne i dobrej jakości. Szczerze polecam.


Świeże tortellini z serem ricotta i szpinakiem Rana 250 g - 5,99 PLN
W ofercie Biedronki dostępne są 4 rodzaje tortellini firmy Rana, u mnie tylko to ze szpinakiem i wędzonym łososiem. Gotowe pierożki ze szpinakiem są smacznym i szybkim rozwiązaniem, gdy brakuje pomysłu na obiad.


Jogurt naturalny Bakoma 330 g - 1, 99 PLN
Jogurt Bakoma w zielonym opakowaniu to mój ulubiony jogurt. Charakteryzuje się on znakomitym składem, w którym znajdziemy wyłącznie mleko oraz żywe kultury bakterii jogurtowych. W przypadku produktów mlecznych im uboższy skład, tym lepiej. Warto również zwrócić uwagę, aby wybierany przez nas jogurt zawierał mleko, a nie tylko jego pochodne.


Ajvar ostry pasta warzywna Podravka 195 g - 3,99 PLN
Popularna na Węgrzech pasta warzywna, która idealnie nadaje się na kanapki. Dostępna w wersji łagodnej i ostrej.
Skład: papryka 73%, bakłażany 12%, ocet, olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy 3%, sól kuchenna, ostra papryka 1%, cukier, przyprawy.


Pomidory suszone w oleju z ziołami Sottile Gusto 270 g - 5,99 PLN
Jak dla mnie świetny stosunek jakości do ceny.
Skład: pomidory suszone 57%, olej rzepakowy 41%, mieszanka ziół 1%, sól.


Pasta paprykowa Pingo doce 200 g - 2,99 PLN
Wg producenta idealna do mięsa smażonego i grillowanego. Wydaje mi się, że jest to jakaś limitowanka, ale pewna nie jestem.
Skład: papryka 85%, sól.


Łosoś w oleju Amerigo 150 g - 3,55 PLN kupiony w promocji (cena standardowa ok. 4,50-4,90 PLN)
Łososia w kawałkach w puszcze w wielu różnych wariantach smakowych znajdziecie w każdym większym sklepie. Niestety większość z nich swoim składem nie zachęca do spożycia. Moje doświadczenia pokazują, że aby znaleźć naprawdę dobrą puszkę z rybą trzeba poświęcić sporo czasu. Śledzie, makrela, tuńczyk, łosoś, producentów od koloru do wyboru, ceny różne i często może zdarzyć się tak, że te najdroższe wcale nie oferują najlepszego składu. Łosoś w Biedronce jest godny polecenia, ponieważ jest naprawdę dobry jakościowo i przede wszystkim smaczny. Mój ulubiony to ten w sosie własnym, ale akurat nie był dostępny w sklepie. Łosoś w kawałkach świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie lub jako dodatek do makaronów
Skład: łosoś kawałki, olej rzepakowy, sól.


Kapary w oleju Ole! 212 ml - 3,99 PLN
Nowość w mojej Biedronce. Podobnie jak w przypadku suszonych pomidorów bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
Skład: kapary, olej rzepakowy, sól, ocet spirytusowy.


A co wg Was warto kupić w Biedronce?


Pozdrawiam :)
Bez Cebuli

poniedziałek, 18 lipca 2016

Spaghetti z bobem

Cześć Wszystkim! :)

Dziś zapraszam na szybki makaron z bobem, bo są to już niestety ostatnie chwile, kiedy możecie go jeszcze kupić.



Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować:

- 500 g świeżego bobu
- garść pomidorków koktajlowych
- makaron spaghetti
- 1 papryczkę chili bez pestek i gniazd nasiennych
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju do smażenia
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
- świeżą natkę pietruszki
- opcjonalnie parmezan do posypania na wierzch












1. Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 5 min od momentu ponownego zagotowania wody.

2. Następnie płuczemy go pod zimną wodą, zatrzymując proces gotowania i obieramy ze skórki nacinając jego koniec, a następnie wyciskając ziarno.

3. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

4. Na rozgrzanym oleju przez minutę podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną papryczkę chili.

5. Następnie dodajemy bób i podsmażamy go przez 5 minut. Po 5 min dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pietruszkę, cytrynę oraz przyprawy i całość podsmażamy jeszcze przez 2 minuty.

6. Jako ostatnie dodajemy 2 chochle wody z ugotowanego makaronu, a następnie odcedzony makaron. Spaghetti mieszamy i podajemy posypane tartym parmezanem.


SMACZNEGO! :)


Jeśli lubicie bób, spróbujcie również przepysznej pasty z bobu.

środa, 6 lipca 2016

Pasta z bobu

Cześć Wszystkim! :)

Dziś zapraszam na aromatyczną pastę z bobu.


Do przygotowania będziemy potrzebować:

- 500 g świeżego bobu
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryczkę pepperoni (możecie również użyć papryczki chili, wówczas nie dodawajcie już tej w proszku)
- 6-7 łyżek oliwy z oliwek
- 1 płaską łyżeczkę kuminu
- szczyptę chili
- sól i pieprz do smaku














1. Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 5 min od momentu ponownego zagotowania wody.

2. Następnie płuczemy go pod zimną wodą i obieramy ze skórki, nacinając jego koniec i wyciskając ziarno.

3. Tak przygotowany bób mielimy w blenderze lub przekładamy do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na gładką masę.

4. Do pasty dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pepperoni bez pestek, oliwę oraz przyprawy.

5. Całość mieszamy i gotowe.

Pasta w smaku przypomina hummus, w związku z czym idealnie nadaje się na kanapki lub jako dodatek do suchych przekąsek.


SMACZNEGO! :)


Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...