poniedziałek, 5 marca 2018

Pomidorowa sałatka z awokado


Cześć Wszystkim! :)

Dziś zapraszam na lekką sałatkę na bazie pomidorów i awokado.




Do przygotowania porcji dla 2-3 osób będziemy potrzebować:


- 4 pomidory
- 1 dojrzałe, miękkie awokado
- pół opakowania sera typu feta
- kiełki brokułu
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżkę oliwy z oliwek
- szczyptę soli
- świeżo zmielony pieprz


1. Pomidory kroimy w półksiężyce i przekładamy do miski.

2. Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę, a następnie wydrążamy, kroimy w plasterki i przekładamy do pomidorów.

3. Dodajemy również kiełki, pokruszony ser typu feta, oliwę, sok z cytryny oraz szczyptę soli i sporo świeżo zmielonego pieprzu.

4. Całość delikatnie mieszamy i podajemy ze świeżym pieczywem.


SMACZNEGO! :)

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...