środa, 9 maja 2018

Sałatka z trzema serami

Cześć Wszystkim! :)

Dziś zapraszam na wiosenną sałatkę z dodatkiem 3 gatunków sera.


Do przygotowania potrzebujemy:

- mix sałat (ja użyłam mieszankę młodych liści)
- pół opakowania sera z zieloną pleśnią
- 1 kulkę mozzarelli
- tarty parmezan
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 puszkę ciecierzycy

Do przygotowania sosu winegret potrzebujemy:
- 1 łyżkę soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i sporo świeżo mielonego pieprzu












1. Do miski przekładamy sałatę, poszarpaną kulkę mozzarelli, kawałki sera pleśniowego, odsączoną ciecierzycę i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe.

2. W szklance przygotowujemy sos winegret, łącząc wszystkie składniki ze sobą.

3. Sałatkę tuż przed podaniem polewamy sosem winegret, wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy na talerz.

4. Na sałatce układamy kawałki parmezanu i oprószamy jeszcze odrobiną świeżo mielonego pieprzu.


SMACZNEGO! :)

2 komentarze:

  1. Bardzo fajna, prosta sałatka, coś w sam raz dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Prosta sałatka, ale gdzię mięso?! :D Dodałbym tutaj szynkę prosciutto.

    OdpowiedzUsuń

Polecany post

Szybki falafel

Cześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje si...